工业工程（Industrial Engineering 简称IE），是从科学管理的基础上发展起来的一门应用性工程专业技术。重点强调利用相关工具和方法综合地提高劳动生产率、降低生产成本、保证产品质量，使生产系统能够处于最佳运行状态而获得最高的整体效益，所以近数十年来一直受到各国的重视。现阶段的IE（工业工程）的主要工作范围大致是： 工程分析、工作标准、动作研究、时间研究、时间标准、时间价值、价值分析 （V.A）、工厂布置、搬运设计等。学员通过培训可以理解和掌握以下内容：
1、生产效率的构成要素
2、人机互动技术
3、时间测定和工时标准
4、动作分析与研究
5、生产线平衡
6、价值分析
课程对象
本课程主要适用于制造型组织中各职能部门主管，生产/工艺/质量/设备/工业工程推进工程师，以及与生产成本的计算、评价、改善相关的人员。
课程时间
2天
 

一、工业工程简介
1、工业工程定义
2、工业工程实施步骤
3、工业工程追求的目标
二、方法研究
1、程序研究
2、人机操作分析
三、动作分析
1、动作经济原则
2、动作分析原理
3、动作分析方法
四、作业测定与标准工时
1、作业测定方法
2、制定标准工时的作用和意义
3、标准工时测定方法
五、厂房布局设计
1、产线平衡的概念
2、生产线布局原则
3、案例研究与练习